Bocconcini di pollo con cipollotti e zenzero
Autore: Clara
Tipo di preparazione: Secondi Piatti
Etichetta: Thai
Serves: 4
- 4 filetti di petti di pollo (400 g circa)
- 2 cipollotti
- q.b. zenzero in polvere
- q.b. sale
- 1 cucchiaio di olio di arachidi
- Riduciamo in bocconi i filetti di petti di pollo.
- Prendiamo una wok e mettiamola sul fuoco.
- Aggiungiamo l'olio di arachidi e facciamolo profumare con lo zenzero.
- Uniamo i filetti di pollo e saliamo.
- Continuiamo a far saltare e quando siamo quasi giunti a cottura uniamo il cipollotto affettato (compreso il gambo).
- Ultimiamo la cottura e serviamo subito accompagnando con riso thai. Buon Appetito!
Recipe by Clara pasticcia at https://www.clarapasticcia.com/2015/10/bocconcini-di-pollo-con-cipollotti-e-zenzero.html
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