Polpette di tonno al forno
 
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Golose e sfiziose. Perfette negli aperitivi e speciali per i bambini!
Autore:
Tipo di preparazione: Antipasti e Sfizi Salati
Etichetta: Italiana
Serves: 4
INGREDIENTI
  • 200 g tonno sgocciolato
  • 1 uovo intero
  • 25 g parmigiano grattugiato
  • zeste di ½ limone bio
  • 2 patate abbastanza grandi
  • 3 cucchiai pangrattato
  • 1 alice
  • 10 capperi
PREPARAZIONE
  1. Sgoccioliamo il tonno
  2. Tritiamo l'alice e i capperi in un mixer
  3. Sbucciamo e riduciamo a cubetti le patate
  4. Lessiamo le patate in acqua salata
  5. Amalgamiamo gli ingredienti
  6. Schiacciamo le patate e uniamole all'impasto
  7. Creiamo le nostre polpette e poniamole sulle leccarda rivestita di carta forno
  8. Inforniamo a 200° per circa 15 o 20 minuti
Recipe by Clara pasticcia at https://www.clarapasticcia.com/2016/12/polpette-di-tonno-al-forno.html