Cupcakes salati con pinoli, nocciole e mousse di speck
Il Pomo di Max, pomodori secchi sott’olio
Finger Croissants Ricotta&Zola con Noci e Miele
Flan Salmone e Zucchine
Fiori di Zucca croccanti e filanti
Cup Gateau vs Cup Timballo
Polpettine morbide al forno
Finger Cotolette con Super Panatura
Mousse di Melanzana
Gateau “abelinàto” con pesto di Gamberetti
Girelle Sfogliate con Zucchine
Salmone e Indivia Belga in fiore su letto di Avocado
Panino con Mousse di Tonno e Prosciutto Crudo Dolce
Fiori di Zucca pastellati alla birra
Mazzancolle e Salmone in insalata di Songino
Zuccotto Salato di Riso e Zucchine
(Tempura (senza uova) di fiori di Zucca con cuore filante e crema al basilico
CupFrittatine con Mousse di Prosciutto Cotto
Frittata speciale al forno con zucchine
Polpettine di Sgombro
Peperoni Gratinati Nonna Ida – con le Alici
Torta di Pane e Zucchine
Happy Hour
Anelli di Calamaro impanati e gratinati al forno
Involtini di Radicchio con Ricotto&Noci e Bacon
Spuma di Salmone Affumicato
Tortino di Alici al profumo d’Arancia
Pancake salati (…e il brunch è servito!)
Peperoni gratina di Nonna Ida -con Gamberetti e Pistacchio
Salame di Polpa di Granchio
Polpette di Merluzzo e Philadelphia al forno
“Faccio il pane!”
Pane casereccio cotto in pentola
Pane al Farro
Impasto per Pizza con macchina del pane (MDP)
Panini al latte (senza latte)
Panini al latte (senza burro)