E’ da una settimana che a casa mia gira un virus che ti sconquassa e ti scompone con dolori in tutto il corpo.
L’ha testata in primis Beatrice, che provata ha passato due giorni in braccio dicendomi “ti voglio un bene che non finisce più come il cielo” (la frase più bella del mondo!). Dopo 48 ore, Eleonora ha passato una notte spalmata addosso, tutta spaventata, sibilando “mamma, io vojo benne” (e questa è la frase più stupenda del mondo!).
Comunque, in circa 24 ore mi sono dovuta rimettere in piedi perchè l’ultimo membro della famiglia ancora immune dall’invasion è stato colpito e affondato dopo avermi assistito e consolato nella mia notte di delirio febbrile. Solo che ‘sto virus al maritozzo gli sta durando da più di 76 ore! Non c’è medicinale che riesca a dargli tregua, specie al mal di testa, che ormai lo tiene stretto in una morsa senza eguali.
150 gr zucchero
2 cucchiai zucchero a velo vanigliato
250 gr farina 00
3 o 4 cucchiai di cacao amaro in polvere
100 gr cioccolato fondente
25 circa nocciole intere di Giffoni
Riscaldate il forno, portando la temperatura a 170° -forno a gas-.
Prendete con le mani delle palline di questo impasto e foderate gli stampini (io ho usato quelli in silicone per i cup cakes; se utilizzate quelli in alluminio per i muffin, suggerisco di ungere leggermente il rivestimento interno). Create anche il bordino perchè dovrà contenere un cucchiaino da caffé di cioccolato ammorbidito; infine, fate troneggiare una gloriosa e speciale nocciola. Infornate per circa 40 minuti.
Buon Appetito!

Deliziosi a vedersi e di sicuro anche da mangiare 🙂
Anche da me son due settimane di febbre a rotazione e non se ne esce più… stiamo impazzendo in casa e così faccio pasticciare la più grandicella in cucina così si distrae ^_^
finirà?
Grazie Cristina! …e speriamo finisca presto sì! A presto e grazie ancora, Clara
Che golosità!!! Brave!!!
Graziemille Giuliana! a presto, un caro saluto Clara
ultra cioccolose queste tortine, grazie per la ricetta e in bocca al lupo per il virus!
Grazie davvero Dauly e … speriamo! a presto, Clara
Queste tortine sono una vera bontà!
Ma che brava la tua bimba in cucina, é una piccola cuoca 🙂
Buona serata
…ha una bella manualità, è brava!! Grazie mille Caia! un caro abbraccio, Clara
questa ricetta mi lascia senza parole!!è davvero bellissima!! golosa e super coreografica…complimenti davvero!!
ciao Erika, ti ringrazio!! a presto, Clara
Mamma che brutto virus!!!! Al contrario dei tuoi dolcetti che sono squisiti 🙂 baci
GRAZIE Ombretta! baci baci anche a te e a presto! Clara
Ciao Clara! Queste tartellette sembrano deliziose! Da provare assolutamente!!! Però mi sa che dovrò usare la nocciola "tonda e gentile" delle langhe… Sai, gioco un po' in casa… Ti abbraccio forte, complimenti ancora! Giada
Cara Giada … "Nord vs Sud" con queste due diverse e superbe nocciole… sarebbe simpatico testare la differenza anche su di una ricetta semplice come questa! Ti ringrazio per i complimenti!! a presto, un carissimo saluto Clara
DOPPIO CIOCCOLATO…CORRO. Mi piacciono questi sapori decisi, che si sciolgono in bocca! E le nocciole non ti dico le adoro!
Anch'io Anch'io !! Sono la mia condanna 😉 Grazie mille e a presto, Clara
golosissime e molto invitanti, brava Clara!!!
Ti ringrazio! un abbraccio, Clara
Ciao, come state? Siete riusciti a mettere il virus KO?
Bellissime e particolari queste tartellette! 🙂
Un bacione!!!
…siamo alla resa dei conti 😉 Grazie mille Emanuela!! un bacione, Clara
Ciao Clara! Che belle queste tartellette!!!! Adoro l' abbinamento nocciola e cioccolato! Complimenti!
ciao Simona, piacere di conoscerti e grazie mille!! a presto, Clara