Amici cari, finalmente un fine settimana in arrivo con previsioni primaverili in tutta Italia! Quindi ho pensato di pubblicare una ricetta-non ricetta, non impegnativa, simpatica e geniale. Nulla di nuovo. Di certo la conoscerete. O forse no. Io ad esempio ne conoscevo solo la versione dolce!
Quella che segue è la maniera più simpatica per riciclare in modo differente il pane avanzato. Per non farlo finire per l’ennesima volta in polpettoni, polpette o nel barattolo del pangrattato. Ecco allora un modo economico e veloce per realizzare splendidi crostini dorati che ben accompagneranno sfiziosi aperitivi e golose vellutate.
Crostini di Pane al forno
INGREDIENTI
pane avanzato
olio extravergine
sale e pepe
odori a piacere: dalla paprika al rosmarino, salvia e origano
PROCEDIMENTO
Accendiamo il forno a 200 (gas e statico).
Tagliamo il pane grossolanamente, creando dei bocconcini. Posizioniamo il pane così tagliato in una pirofila e irroriamo di olio, sale e pepe e degli odori che più ci piacciono.
Inforniamo fino a doratura.
Splendidi sia caldi che a temperatura ambiente. Resistono anche tre giorni. Creano dipendenza…
Buon Appetito!
Li faccio anch'io per metterli sopra le zuppe o le vellutate. Sono buoni ed è un ottimo modo per utilizzare il pane avanzato.
clara amica mia, io non li ho mai fatti, ci credi? ho sempre tostato il pane alla piastra, hanno un aspetto golosissimo!!! te li copio presto! ti faccio sapere…ciao tesorino! bella idea…
Tesoro mio è un idea davvero appetitosa..a me avanza sempre del pane e non mi va di buttarlo quindi mi ricorderò di questa bella proposta…speriamo che arrivi un po di primavera sopratutto a riscaldarmi il cuore!!Un bacio grande e tvb,
Imma
Gnam gnam!
Questo è davvero uno spunto golosissimo per dei crostini da mettere in tavola durante il pranzo della domenica!Ma anche del lunedì, martedì, mercoledì .. 😀
Buon we :*
che bel comfort food!!!
Ecco un ottimo suggerimento: utile e sfizioso! Ma sai che non avevo mai pensato di aggiungere le spezie, pur facendo spesso i crostini all'olio??? Non si finisce mai di imparare e migliorare anche quelle ricette che facciamo da sempre! Grazie per l'idea cara Clara!
Ti abbraccio e tu auguro un bel fine settimana con le tue principessine! 😉 ciao
Da prenderci un chilo per quanto è sfizioso!!!!!
Li conosco!! Sono troooppo buoni! La semplicità paga sempre!!!
PS. Però non conosco la versione dolce di cui parli…sarebbe interessante!!
Ti abbraccio e ti auguro un primaverile (finalmente!) we!! <3<3<3
Ciao Claudia, hai ragione creano dipendenza, di questi crostini sfiziosi potrei mangiarne fino alla nausea, ma anch'io non conosco la versione dolce…ti tocca fare un altro post con i crostini dolci…devono essere da sballo!!!
Buon fine settimana carissima e un baciotto alle tue princy…
Favolosi!!!!! Buonissimi!!! ^_^ li devo provare anch'io!!!
ciao ciao
Eh già soprattutto di questi tempi non si butta via nulla e allora crostini, questi sono spettacolari nella vellutata di turno! Un bacione!
i piatti poveri sono i migliori mia nonna lo faceva con il pomodoro tipo pizza …uhmmmm mi hai fatto venir voglia di farlo e di postare la ricetta
Buonissimi altro che snack pronti! Ti posso suggerire una variante che a casa mia adoriamo. Taglia il pane raffermo sottile sottile e poi pennellalo prima di infornare con pesto genovese allungato con olio sentirai che bontà, anche con semplice olio e origano sono buonissimi questi crostini, il bello è che diventano uniformemente croccanti ma visto che sono sottili si mangiano che è un piacere
un gustoso e sfizioso riciclo 🙂 ottimi per tanti usi. un bacio, buon we
Ma sono deliziosi!!! Uno tira l'altro 😉
Ottima idea Clara,effettivamente gira gira il pane fa la fine che dicevi tu,ma questa è da provare perchè effettivamente può accompagnare deliziose pietanze!
Z&C
sono deliziosi, ne mangio anche troppi con la zuppa ! Buon weekend cara, un bacione
Ahahaha hai ragione Clara il mio pane finisce sempre nei polpettoni ma questo è un modo super gustoso per riciclare il pane avanzato!!!!! Grazie!
questo si che è un modo gustoso per riciclare il pane, pericolosissimooo!!!!
Prima di risponderti sono andata in cucina a prendermi un pezzo di pane…….non l'ho condito come hai fatto tu ma mi hai fatto venire una voglia matta di pane.
Anche io conoscevo la versione dolce quindi grazie per l'informazione. Mettero del pane da parte e ….gnamgnam
Buon fine settimana
Patrizia di Cucina con Dede
Questi più una vellutata sono la morte sua! Un bacione 🙂
E ci credo che creano dipendenza!!!!! io li finirei all'istante!!!!!!!:)
Che giornata stressante oggi Clara….riesco a passare da te solo ora!!! Questo weekend ho proprio bisogno di relax!!!!:)
Un bacione grandissimoooooooooooo!!!!!!!! Buon weekend!
Pensa che li faccio sempre in padella e no ho mai pensato di farli al forno, grazie per la dritta
Bacioni e buon we
Li preparo spesso per arricchire le zuppe, le minestre o le vellutate! Un bacione
Ecco , questi li preparo spesso… sono buonissimi! e a dirla tutta io golosa all'estremo li mangio così uno dietro l'altro e non arrivano nemmeno nella zuppa o minestra:) ti abbraccio clara:**